Modules de sensibilisation et de perfectionnement
Voici en détail le programme des formations disponibles sur le cycle complet, sous forme de modules de sensibilisation et de perfectionnement à la dégustation.
La première année jette les bases de la dégustation et constitue une solide initiation à la dégustation des vins et des principaux cépages de France.
La seconde année est une année de perfectionnement à la dégustation et aborde des thèmes plus précis, tout en restant dans le paysage ampélographique de France.
Une troisième année facultative est consacrée aux autres pays d’Europe et du monde et le programme est défini en fonction de l'intérêt et de la demande.
En voici quelques exemples :
NB: Il n'y a aucune obligation de suivre le cycle complet de 3 ans. Celui-ci est proposé à titre formatif, mais chacun peut décider d'arrêter au niveau qu'il souhaite, ou de "rempiler" après la troisième année.
