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OENOCYCLE – NIVELLES
De quoi s’agit-il ?
OENOCYCLE est un cycle de formation à la carte sur plusieurs années
vous permettant de connaître et de reconnaître
les vins et les cépages de France, d'Europe et du monde,
par une approche unique, originale, méthodique et éprouvée,
quelques fois copiée, jamais égalée !!!
le tout dans une ambiance conviviale se prétant à la découverte.
Depuis 30 ans maintenant, j'enseigne les techniques de dégustation du vin, des spiritueux (whisky, cognac, armagnac, …) et des sakés.
Maintes fois diplômé, e.a. de l'Université de Suze-la-Rousse, et tout récemment certifié WSET-Niveau 3, j'ai eu la chance de rencontrer et de former des dizaines de personnes de tous horizons. Plus de 500, c'est peu dire.
D'une réelle passion, j'en ai fait une activité, que je vous invite à partager.
Et ne l’oubliez pas :
"Le vin est ce qu'il y a de plus civilisé au monde."
François Rabelais (1494-1553)
Ernest Hemimgway (1899-1961)
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Apprenez à consommer le vin avec intelligence et modération.

